هست ظرف پخت استیل ضد زنگ آسان برای استفاده؟
ظرف پخت فولاد ضد زنگ به سرعت گرم می شود، اما گرما را نیز به سرعت از بین می برد و حفظ حرارت به خوبی مینای دندان نیست. در اینجا یک علم رایج است، هدایت حرارتی فولاد ضد زنگ بهتر از مینا است، و سرعت گرمایش کمی بیشتر است، اما سریعتر گرم می شود و سریعتر کاهش می یابد. مینا در دمای بالای 830-850 درجه سانتیگراد پخته می شود و پوشش سطح می تواند در برابر درجه حرارت بالا مقاومت کند و دما را در داخل قفل کند، بنابراین دما به آرامی کاهش می یابد.3 
